CHARCUTARIA REGIONAL / Chouriça de Carne


É a combinação perfeita de carne de suíno e gordura temperada em vinha d'alhos. Servida em crú sobre finas fatias de pão, grelhada em papel prata sobre broa ou usada na culinária tradicional e regional,

fazendo-se acompanhar de um bom Vinho Tinto Reserva.