CHARCUTARIA FINA / Presunto Fumado da Pá


Resulta da escolha da melhor carne da pá de suíno (100%), temperada com vinha d'alhos e fumada pacientemente. Servido em finíssimas fatias em crú ou cozido, sobre uma broa regional e fazendo-se

acompanhar de um bom Vinho Branco Espumante ou Tinto Reserva.