FUMÉS / Entremeada Fumada


Il est le résultat du choix judicieux de morceaux entiers de ventre de porc (100%), dans les vignes tempérées d'ail.

Sert une cuisine crue, frit, rôti, grillé ou aider à la traditionnelle et régionale, se faire accompagner d'une réserve ou d'un bon vin blanc corsé.