FOURNISSEURS:

L'acquisition des matières premières et des filiales se fait principalement sur le marché national. La principale matière première est la viande de porc, suivies de la viande de volaille et d'autres filiales comme tripes, assaisonnements et condiments.
 
La viande est achetée auprès de fournisseur de longue date, ces fournisseurs qui garantissent la conformité aux exigences de Fuminho au niveau de la sécurité et de la qualité. La viande est habituellement disponible dans certaines parties du produit selon travail (jambe, de l'abdomen, de l'épaule, des saucisses de la viande pour la coupe) ainsi que la carcasse.
 
Les principaux fournisseurs de viande sont des entreprises localisées, surtout dans le Nord et le Centre du pays.

Les matériaux filiaux sont également acquis dans le Nord ou Centre du pays.